Lo primero, es elegir qué tipo de cena vamos a dar, porque eso influye mucho para ver cómo debemos decorar la casa.
Si vais a ser unos cuantos durante la fiesta de Nochevieja, mi propuesta es que hagas una cena tipo buffet. De este modo, puedes dejarlo todo preparado y la gente servirse de pie y a su ritmo. No te confundas, esto no implica que no sea necesario que la gente se siente; cenar de pie puede ser buena idea, pero merece la pena que tengas previsto algunos sitios para sentarte.
Por eso, debemos colocar una mesa grande con la cena y después habilitar otra con sillas para que quien quiera se pueda sentar. Si no tienes mesas grandes, puedes usar caballetes y un tablón o habilitar más de una mesa.
Si no quieres hacer todo el trabajo, distribuye la cena entre los invitados para que cada uno traiga una cosa, pero hazlo bien porque, de no ser así, es posible que haya tres ensaladas y ningún plato principal. También puedes encargar la cena a domicilio.
Coloca la comida y el postre en la mesa ordenando los platos en bandejas listas para servirse. Lo ideal es que coloques platos, copas y cubiertos de usar y tirar, pero, por favor, elige algunos originales, no te quedes en lo simple. Hay verdaderas joyas desechables.
También puedes hacer bolsitas de celofán con las doce uvas para cada invitado, quedan bien y no cuestan mucho trabajo.
Elije un color base para toda la decoración de Nochevieja y que esté presente en todas tus propuestas. De este modo, sin hacer mucho esfuerzo, el resultado final queda genial.
Fuente Imagen BBS, FFF Catering Ltd.
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